Houbové rizolety

Autor receptu: Dědeček Hříbeček (507 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

Přidat do oblíbených

Ingredience

40 g cibule
100 g čerstvých hub
80 g hrubé mouky
1,5 dl mléka
4 vejce

Pracovní postup:

Z mléka, mouky, vajec soli připravte palačinkové těsto. Na oleji smažte tenké palačinky. Na 1 lžíci oleje zpěníte nadrobno pokrájenou cibuli. Na ní podusíte očištěné a na plátky pokrájené houby. Osolíte a opepříte. Do hotových hub přidáte dvě vejce a dušením zahustíte. Houbovou směs rozdělíte na palačinky. Palačinky svinete. Svinuté palačinky obalíme v rozšlehaném vejci a strouhance. Smažíte na horkém oleji.