Houbový guláš - recept mé snachy

Autor receptu: Dědeček Hříbeček (507 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

5× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

200 g točeného salámu
1 lžíce mleté sladké papriky
3 lžíce hladké mouky
1 lžíce vegety
2 cibule
1 červená paprika nebo feferonka
4 stroužky česneku
1 kg čerstvých hub
1 kostka masoxu

Pracovní postup:

Cibuli a česnek oloupejte a jemně posekejte. Houby očistěte a pokrájejte. Točený salám nakrájíte na kostky. Rozehřejte si olej a zpěníte na něm cibuli a česnek. Přidejte papriku, připravené houby, nakrájený salám a orestujte. Podlijte vývarem z masoxu a duste doměkka. Do vývaru přidejte pár proužků červené papriky nebo feferonky. Zahustíte moukou rozkvedlanou ve studené vodě a provaříte na mírném ohni ještě 10 minut. Dochutíte vegetou, solí a pepřem podle své chuti. Houbový guláš podávejte s chlebem nebo těstovinami. Může být i houskový knedlík.

Zkuste také

Recept Hospodský guláš

45 2 6

Houbový guláš s česnekem

45 5 4

Hovězí guláš s majoránkou

Komentáře a dotazy…

Komentáře Dotazy

zuko|23. února 2015

pěkně jsem komentář zmastila a už to nejde opravit - omlouvám se. Odpovědět

zuko|23. února 2015

dobrý recept - místo masoxu jsem přidala Knorr bohatý bujon hovězí, zahustila instantní Gulášek moc chutnal - místo masoxu jsem dala Knorr bohatý bujon hovězí, zahustila tmavou jíškou Knorr - všem chutnalo. Určitě jsem nedělala naposled. Odpovědět

antonin.sedlak.77|23. února 2015

Rychlé a dobré vaření,gulášek byl dorý .Dal jsem červenou papriku i feferonku a cibuli více ,byl dobrý a pikantní.Díky za recept. Odpovědět

Buďte první, kdo položí autorovi dotaz!