Houby dušené po anglickém způsobu

Autor receptu: katerina.blazkova.1 (95 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Očištěné houby nakrájíme na čtvrtky. V pánvi rozpustíme máslo, přidáme kousky nakrájené tlusté šunky, nakrájenou cibuli, houby a dusíme podlité vývarem. Přidáme kuličku uhnětenou z másla a mouky a houby tak zahustíme. Vmícháme sherry, citronovou šťávu a smetanu, okořeníme a přidáme nasekanou petrželku, Podáváme s chlebem nebo s pečivem.