Houby dušené s česnekem

Autor receptu: Mešitka (296 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

3× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Houby namáčíme v horké vodě asi 15 minut, scedíme je a seřízneme stonky. Česnek rozetřeme, vložíme je do horké, olejem vymazané pánve, necháme orestovat a vyjmeme jej. Do téže pánve vložíme houby a dusíme je asi 10 minut. Nyní vložíme houby do nádoby, ve které je o čtvrtinu vývaru více, než je zapotřebí k jejich pokrytí, přidáme zázvor, rozetřený nožem. Uvedeme do varu a vaříme zvolna 6 minut. Před podáváním vyjmeme zázvor a houby osolíme. Podáváme s čínskou omáčkou.