Houby na pórku

Autor receptu: Dědeček Hříbeček (507 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

2× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

100 g oleje (rostlinného)
200 g houby - růžovky
3 pórky (menší)
5 vajec

Pracovní postup:

Pórek nakrájejte na tenká kolečka, ve velké pánvi ho prudce osmahněte na rozpáleném tuku, přidejte oloupané na kousky nakrájené růžovky a společně vše poduste doměkka. Pak směs okořeňte, osolte, zamíchejte, opět urovnejte a rozdělte na pět dílů. Na každém z nich usmažte volské oko, odstavte z ohně a posypejte strouhaným křenem. Podávejte se slaným pečivem, topinkou nebo jako přílohu k masu. Můžete obložit zeleninou.