Hlíva ústřičná dušená s česnekem dle babičky
20
2
3
Na kostičky nakrájenou slaninu a cibuli osmahneme dorůžova v oleji. Přidáme očištěné houby nakrájené na plátky, kmín, sůl a dusíme doměkka. Podušené houby promícháme s jemně nakrájenou petrželovou natí. Podáváme se sázenými vejci a s vařenými bramborami.