Houskové knedlíky s ementálem

Autor receptu: Monique (403 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

4× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Máslo a vajíčka rozšleháme do pěny a přidáme nastrouhaný ementál. Housky nakrájíme na jemné plátky, přelijeme je mlékem a necháme nasáknout. Pak je zase dobře vymačkáme a se strouhankou je přidáme k máslovému základu. Osolíme, opepříme, přidáme i kmín a papriku a vypracujeme těsto. Necháme 20 minut odpočinout a znovu promícháme. Poté vytvarujeme malé knedlíky a ve vroucí vodě vaříme 8 - 10 minut. Jsou dobré k pečeným pokrmům.