Houskový knedlík jednoduše

Autor receptu: skvarek000 (26 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Nakrájíme si rohlíky na malé kousky, dáme do mísy a zalijeme teplou vodou tak, aby byly rohlíky všechny namočené. Poté přidáme nadrobené droždí, sůl, cukr a tolik mouky, aby se těsto nelepilo. Vzniklé těsto ještě poprášíme moukou a dáme na teplé místo kynout. Asi po hodině vyválíme šišky a než se nám začne vařit voda v hrnci, necháme ještě chvíli nakynout. Potom knedlíky vhodíme do vařící osolené vody a vaříme 20 minut. Po 10 minutách knedlíky otočíme, aby se uvařily stejnoměrně. Po vyndání z vody knedlíky ihned propícháme špejlí, aby unikla pára a nakrájíme nití.