Houstičky z celozrnné mouky

Autor receptu: SimoneckaC (282 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: Nízkokalorické
Vegetariánské
Zdravé

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

4× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

slunečnicová semínka
1/2 lžičky soli
30 g droždí
60 g másla (rozpuštěné)
500 g celozrnné pšeničné mouky (jemně mletá)
2 vejce
250 ml mléka

Pracovní postup:

Mouku smícháme s nadrobeným droždím, přidáme sůl, rozehřáté a zchladlé máslo, 1 vejce a vlažné mléko. Zaděláme těsto a důkladně je vyhněteme. Tužší těsto necháme vykynout. Na vále vyválený bochánek rozdělte asi na 12 kousků, každý rozdělte na tři, vyválejte z nich stejné silné pramínky, ze kterých upletete housky. Na plechu s pečícím papírem nechte pletýnky ještě vykynout, jejich povrch potřete rozšlehaným vejcem a posypeme slunečnicovými semínky. Housky pečeme při 180°C přibližně 20-25 minut.