Hovězí guláš s majoránkou

Autor receptu: JanaB (518 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Cibuli oloupeme, nakrájíme na drobno a na oleji v tlakovém hrnci usmažíme do růžova. Přidáme uzenou papriku, zamícháme a ihned zalijeme vodou. Vložíme maso nakrájené na kostky, celý list libečku, lístky majoránky, oloupaný a na plátky nakrájený česnek, sůl, hořčici a dle potřeby ještě vodu. Hrnec uzavřeme a maso dusíme do měkka. Poté přidáme bujón a po rozpuštění dle potřeby dochutíme solí. Okořeníme chilli kořením, zahustíme polohrubou mokou rozmíchanou v troše studené vody a chvíli povaříme. Podáváme s knedlíkem, nebo vařenými těstovinami.