Krůtí roláda se žampiony
45
0
0
Oloupanou a na drobno nakrájenou cibuli na oleji usmažíme do růžova. Přidáme na kostky nakrájené maso, orestujeme, osolíme, opepříme a podlijeme vodou. Za občasného zamíchání a podlévání vodou dusíme do změknutí masa. Poté omáčku zahustíme moukou rozmíchanou ve studené vodě, přidáme na nudličky nakrájený salát a vše asi 10 minut provaříme. Omáčku dochutíme bujónem, na malé kousky nasekanými okurkami a cukrem, krátce povaříme a odstavíme. Podáváme s vařenou rýží.