Hovězí kýta s hlívou

Autor receptu: Vlasta78 (81 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

10× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Stehno nakrájíme na řízky, naklepeme, osolíme a opepříme. Na oleji zpěníme očištěnou pokrájenou cibuli, přidáme maso a krátce osmahneme. Podlijeme vodou, přidáme nové koření, bobkový list a přikryté dusíme do poloměkka. Očištěné houby nakrájíme na silnější plátky, přidáme k masu, podle potřeby podlijeme vodou a dusíme do měkka. Udušené maso vyjmeme, šťávu zahustíme smetanou promíchanou s hladkou moukou, ochutíme cukrem, šťávou z citronu a promícháme. Maso vložíme zpět do omáčky a podáváme s vařenou rýží.