Hovězí maso na houbách

Autor receptu: Maruška (380 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

5× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

1 celer
1 stroužek česneku
2 cibule
1 petržel
50 g hladké mouky
sůl
50 g tuku
2 dcl vody
600 g hovězího masa (kližka nebo přední)
bobkový list
celý pepř
200 g čerstvých hub

Pracovní postup:

Maso nakrájíme na kostičky jako na guláš, očištěné houby na plátky.Do tlakového hrnce vložíme maso, osmaženou cibuli, na kolečka nakrájenou petržel, celer, koření, osolíme, zalijeme vroucí vodou a dusíme asi půl hodiny, zamícháme připravenou jíšku a ještě chvíli povaříme. Podáváme s vařenými bramborami nebo s chlebem.