Krůtí roláda se žampiony
45
0
0
Na oleji osmažíme drobně nakrájenou cibuli, přidáme maso nakrájené na kostky a orestujeme. Zasypeme paprikou, krátce osmažíme. Zalijeme vodou, osolíme, přidáme koření, vegetu a dusíme doměkka a podle potřeby podléváme vodou. Podle toho kolik chceme mít omáčky přidáme vody, přidáme smetanu a uvedeme do varu. Mouku rozmícháme v trošce vody, omáčku zahustíme a krátce povaříme. Dochutíme octem, cukrem a dosolíme. Maso jsem dusila v tlakovém hrnci 30 minut od bodu varu.