Hovězí mišmaš

Autor receptu: evahu (500 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(4 hlasy)

Ohodnotit recept

15× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Maso odblaníme a nakrájíme na menší kostky. Na sádle zpěníme cibuli, přidáme maso a orestujeme. Podlijeme trochou vývaru, přidáme okurky nakrájené na drobné kostičky, nakrájená vajíčka, česnek který jsme rozmáčkli nožem. Z klobásy stáhneme kůži, nakrájíme na nudličky a přidáme k masu. Přidáme ostatní suroviny - hořčici, kmín, mírně osolíme. Přikryjeme poklicí a na mírném ohni dusíme, až je maso měkké. Během dušení doléváme vývar. Zahustíme škrobem, který jsme rozmíchali v trošce vody, krátce povaříme a podle své chuti dochutíme a dosolíme. Podle toho kolik chceme mít omáčky přidáme vývaru. Podáváme s bramborem, těstovinami, rýží.