Hovězí na česneku podle strýce

Autor receptu: Victor (652 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

Přidat do oblíbených

Ingredience

3/4 kg hovězích zadních plátků

Pracovní postup:

Hovězí plátky lehce naklepeme,posolíme,pokmínujeme a vložíme do nádoby,v níž je můžeme později i zapékat.Nejprve je podlijeme vodou a chvíli dusíme.Pak přidáme 12 stroužků strouhaného česneku,2 lžíce sádla a dále dusíme.Ke konci dáme dodělat do trouby.Sos hodně vysmahujeme,aby šťáva zhnědla.Nakonec zaprášíme hladkou moukou,provaříme a podáváme s bramborovým knedlíkem.