Krůtí stehna na česneku s červeným vínem
60
0
1
Maso nakrájíme na 5 řízků a naklepeme, osolíme, obalíme v mouce a na tuku opečeme po obou stranách. Opečené maso a očištěnou nastrouhanou zeleninu dáváme střídavě do kastrolu. Osolíme, opepříme, posypeme paprikou, přidáme koření a polijeme tukem ze smažení, přidáme vodu a zvolna dusíme do změknutí. Před podávání zahustíme zbytkem mouky a smetanou. Podáváme s bramborami, saláty, naloženou červenou řepou, apod.