Hovězí nudličky se zelím

Autor receptu: FOTOrecepty (172 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

10× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Maso lehce naklepejte a pak nakrájejte na silnější proužky. Obalte je v bramborovém škrobu i v rozšlehanám vejci a nechte na chladném místě odležet. Žampiony očistěte a nakrájejte na menší kousky. Cibuli a česnek nakrájejte na tenké plátky, zelí a papriku na nudličky a chilli papričku na tenká kolečka. Na rozehřátém oleji orestujte dozlatova maso. Přidejte k němu cibuli, česnek i papriku a osmahněte. Vše zalijte vínem, provařte a přidejte žampiony a zelí. Zakapejte sójovou omáčkou, zalijte masovým bujónem a povařte asi 10 minut. Nakonec vložte chilli papričku a podávejte s rýží.