Hovězí pečeně italská

Autor receptu: Kamil Uspávač (387 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

2× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Očištěnou nakrájenou zeleninu spolu s cibulí osmahneme na oleji, přidáme maso, pepř, podlijeme vodou a dusíme. Po půlhodině přidáme sůl a dále dusíme. Maso přendáme na pekáč, vložíme do trouby a dopečeme. Upečené maso vyndáme z pekáče a nakrájíme na plátky. Do šťávy přidáme rajčatový protlak, chvíli podusíme, zaprášíme moukou, promícháme, přecedíme a nalijeme na maso. Podáváme s makarony.