Hovězí plátky s rajčátky

Autor receptu: JanaB (518 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Maso nakrájíme na plátky a z obou stran naklepeme. Oloupanou cibuli nakrájíme na drobno a na oleji usmažíme do růžova. Přidáme plátky masa a přiklopíme pokličkou. Po chvilce je obrátíme a dusíme dále, až do vydušení na tuk. Poté podlijeme vodou, přidáme bujón a dusíme, dokud maso není měkké. V troše studené vody rozmícháme mouku a šťávu zahustíme. Provaříme jí, dochutíme solí, přidáme hořčici, rajčátka nakrájená na polovinu a asi minutu povaříme, poté odstavíme.