Krůtí roláda se žampiony
45
0
0
Oloupanou cibuli nakrájíme na drobno a usmažíme na oleji do růžova. Přidáme plátky masa a dusíme je nejprve ve vlastní šťávě. Po vydušení podlijeme vodou, přidáme kostku bujónu a za občasného zamíchání a podlévání udusíme maso do měkka. Šťávu zahustíme hladkou moukou rozmíchanou v troše studené vody a provaříme. Přidáme omáčku, rozmícháme a krátce povaříme. Podáváme s rýží.