Hovězí polévka s houbami

Autor receptu: Victor (652 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

2× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

maso lehce naklepeme vložíme společně s morkovou kostí do papiňáku,zalijeme studenou vodou.Přidáme sůl,pepř nasrouhanou kořenovou zeleninu,nadrobno nakrájenou cibuli,prolisovaný stroužek česneku,přivedeme k varu a nakonec vhodíme nakrájené plátky čerstvých hub.Vaříme asi 1 hodinu pak hrnec sejmeme z ohně,necháme zchladnout a po chvíli otevřeme.Maso a kost vyndáme maso nakrájíme do polévky.Polévku popř. dochutíme polévkovým kořením.