Hovězí špíz

Autor receptu: Alma (504 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

5× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

100 g anglické slaniny
hrubě mleté grilovací koření
600 g hovězí svíčkové

Pracovní postup:

Maso nakrájet na kousky (nejlépe na malé silnější plátky nebo kostky), osolit a posypat grilovacím kořením. Na jehlu napichovat kousky masa, prokládat slaninou, dát na pánvičku s rozpáleným olejem a opéct ze všech stran. Příloha - brambory a zelenina (hrášek,karotka).