Brokolicová polévka 2
20
1
0
Vývar ohřejeme, vejce (stačí půl) rozšleháme se solí, přidáme rozdrobené droždí, mnuškátový květ, rozehřáté máslo, promícháme s moukou a nakonec se strohankou. Z těsta vykrajujeme do vroucího vývaru nočky a 5 minut je zvolna vaříme. Polévku doplníme nakrájenou zeleninou a můžeme posypat bylinkami (např. petrželkou).