Hrachová polévka s klobásou

Autor receptu: Uzzi1 (356 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

7× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Propláchnutý hrách zalijeme vodou a necháme namočený nejlépe přes noc. Pak vodu slijeme, zalijeme jej čistou, studenou vodou a uvaříme téměř do měkka. Ze sádla a mouky uděláme světlou jíšku, zaprášíme ji mletou paprikou, přidáme do polévky, rozšleháme a vaříme do změknutí hrachu. Pak polévku rozmixujeme tyčovým mixérem, ochutíme solí, majoránkou, utřeným česnekem, přidáme masox, na kolečka krájenou klobásu a krátce povaříme.