Hrášek s novým bramborem

Autor receptu: Z - Ź (10 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: Zdravé

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

500 g brambor
500 g hrášku
6 lžic másla
4-5 mrkví
zelené koření
2 dl zeleninového vývaru

Pracovní postup:

Z bulharské kuchyně. Vyloupaný hrášek uvaříme v osolené vodě s mrkví pokrájenou na plátky,pak zcedíme a necháme okapat.Nové brambory uvaříme a zcedíme.Pak zeleninu i brambory osmahneme na másle,zalijeme vývarem,osolíme,posypeme drobně pokrájenými bylinkami a ještě 6 minut prováříme na mírném ohni.