Hrášek zapečený s masem

Autor receptu: Michael Komárek (206 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

Přidat do oblíbených

Ingredience

1 konzerva hrášku (sterilovaný)
60 g másla
1 dl smetany
50 g eidamu
hladká mouka
sůl
3 vejce
200 g salámu

Pracovní postup:

Z másla a mouky připravíme světlou jíšku. Zalijeme ji zálivkou z hrášku, povaříme na hustou omáčku, osolíme, přidáme sýr, okapaný hrášek, na kostičky nakrájenou uzeninu nebo maso, zamícháme, dáme do vymazané formy a v troubě zapečeme. Po chvíli zalijeme smetanou, ve které rozkvedláme vejce, a ještě chvíli dopečeme. Podáváme se slaným pečivem a zeleninovým salátem.