Hráškové kokotky s čerstvým sýrem

Autor receptu: sonizna (502 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

4× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

3 - 4 plátky šunky
150 g hrášku
30 g maizeny
80 g smetanového sýra (Lučina, Gervais nebo jiný podobný)
1 žloutek
2 vejce
100 ml mléka
80 ml smetany

Pracovní postup:

1) Sýr smícháme se žloutkem. Potom postupně přidáme obě vejce. 2) K sýru dále přidáme i maizenu. 3) Smetanu smícháme s mlékem a postupně přidáváme k sýru. 4) Osolíme, opepříme. 5) Kokotky (malé zapékací mističky) dáme do pekáčku, nalijeme vodu, aby dosahovala do poloviny kokotků. 6) Šunku nakrájíme na kostičky, smícháme s hráškem a rozdělíme do kokotek. Na to dáme sýrovou směs a pečeme 25 minut na 180 °C. 7) Podáváme s pečivem.