Hráškový krém dle Katky

Autor receptu: Semyaza (39 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

23× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

1.) cibulku zesklovatíme v hrnci na 1/2 másla přidáme propláchnutý hrášek, vývar a hrnec přiklopíme vaříme cca 15minut 2.) mezi tím si připřavíme krutonky z pečiva 3.) dvě lžíce uvařeného hrášku odebereme a zbytek ve vývaru rozmixujeme(ja to mixovala vše to je jen na tobě jestli chceš nechat na ozdobu) 4.) do hráškového pyré přidáme smetanu a sýr za stálého míchání vaříme ještě 5minut dochutíme solí a pepřem, vmícháme zbylé máslo a našleháme mixérem do pěny. Zdobíme zbylým hráškem petrželí a podáváme s krutonky