Hrnkové knedlíky s petrželkou

Autor receptu: maka (235 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

Přidat do oblíbených

Ingredience

máslo (na vymazání)
4 rohlíky
4 vejce
2 hrnky mléka
2 hrnky hrubé mouky

Pracovní postup:

Mouku smícháme s mlékem a žloutky, přidáme nasekanou petrželku, opepříme a osolíme. Přidáme rohlíky a přimícháme tuhý sníh z bílků. Hrnky si vymažeme máslem. Naplníme hrníčky do 2/3. V hrnci přivedeme vodu k varu a dáme hrnečky (voda by měla být do poloviny hrníčků). Zakryjeme pokličkou a vaříme 27 minut. Vypneme a necháme 2 minuty stát.