Vejce vyšleháme s krupicovým cukrem, olejem a mandlemi a zašleháme mouku s práškem do pečiva, sůl a mléko.
Těsto vlijeme na pečícím papírem vyložený plech a pečeme v troubě na 170°C asi 30-40 minut.
Necháme zchladnout.
Připravíme si krém. Ušleháme máslo s moučkovým cukrem a tvarohem a natřeme na vychladlý moučník.
Nakonec připravíme čokoládovou polevu. Ve vodní lázni rozehřejeme čokoládu se ztuženým tukem a polevu nalijeme na tvarohový krém.
Necháme ztuhnout v lednici.