Hroznový trhanec

Autor receptu: Hana S (503 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

4 bílky
4 žloutky
100 g cukru krupice
200 g cukru moučka
300 g mouky polohrubé
140 g másla
100 g kokosu (strouhaný nebo moučka)
1/2 balení kypřicího prášku
150 ml mléka
hrnek hroznového vína (vypeckované)

Pracovní postup:

Utřete máslo s krupicovým cukrem a vyšlehejte se žloutky. Do pěny vmíchejte mléko, mouku a promíchejte s práškem do pečiva. Ušlehejte sníh z bílků, zašlehejte do něj moučkový cukr a vmíchejte kokosovou moučku. Těsto nalijte do máslem vymazaného a hrubou moukou vysypaného plechu s okrajem, nasypte na něj vypeckované kuličky hroznového vína, potřete sněhem a pečte 35-40 minut na 180°C.