Hruškové bezlepkové potěšení

Autor receptu: Hana S (503 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: Bezlepkové

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

čokoláda Stévia na ozdobu
1 lžička strouhané citronové kůry
500-600 g bezlepkové směsi na bábovku
250-300 g másla
250-300 g hruškového kompotu
1 vejce
1 balení čokoládového pudinkového prášku (Amylon bezlepkový)
1 balení dortového čirého želé
2-3 lžíce cukru moučka
250-300 ml smetany ke šlehání (30-33%)

Pracovní postup:

Vejce utřeme s máslem a citronovou kůrou, přidáme směs na bábovku a vyválíme těsto. Vložíme ho do vymazané koláčové formy (23-26cm), pečeme asi 20 minut na 170°C . Pudink připravíme dle návodu ve smetaně, krém pak rozetřeme na upečený korpus a na něj poklademe půlky oloupaných hrušek bez jádřinců. Dortové želé připravíme podle návodu na obalu. Buď ve 100 ml vody s rozpuštěným moučkovým cukrem nebo ve šťávě z hruškového kompotu. Necháme trochu vychladnout a nalijeme na koláč. Ozdobit můžeme šlehačkou a čokoládovými hoblinkami. Rada: Množství surovin používáme podle toho jakou seženeme bezlepkovou směs. Pokud je to 500g dáváme menší množství ostatních surovin, pokud máme směs 600g dáváme více. Podle toho také vybereme koláčovou formu.