Hrušky se šodó

Autor receptu: Rena.KI (508 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

2× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Šťávu z hrušek odměříme a dolijeme vínem, přidáme žloutky a cukr, rozšleháme. Nádobu vložíme do vodní lázně a zahříváme za stálého šlehání, až se směs napění a začne houstnout. Nesmí se ale vařit!! Hrušky rozložíme na plochou misku, polijeme teplým šodó, posypeme strouhanou čokoládou a ozdobíme šlehačkou. Místo stopek vsuneme nudličky z vykrojeného želé nebo rosolu.