Jablíčkový koláč zase jinak
45
19
10
Vodu svaříme s citronovou šťávou, kořením a cukrem. Hrušky oloupeme, ale necháme je v celku. Vložíme je do vařící vody a podusíme asi 8 minut po obou stranách. Pak je vyjmeme a necháme okapat. Vodu, v níž se hrušky vařily, svaříme ještě asi na polovinu, trochu ji vychladíme a promícháme s ovocným želé. Směsí přelijeme hrušky a necháme je vychladit.