Kuskus s dušenou mrkví
20
30
46
Přes noc namočíme cizrnu a druhý den ji dáme vařit do měkka.Pak ji scedíme a rozmixujeme do hladka.Přidáme předem připravené tahini(recept najdete mezi mými recepty),které rozmixujeme s vodou,citronovou šťávou,olivovým olejem,česnekem a petrželovou natí(kudrnka).Vše ještě jednou promixujeme do hladka.Podávám es restovaný kuřecím masem které okořeníme směsí koření na gyros.