Hummus z cizrny

Autor receptu: sonizna (502 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

15× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

200 g uvařené cizrny
2 lžíce citronové šťávy
2 lžíce olivového oleje
3 lžíce vody
100 ml tahiny (pasta ze sezamových semínek)
2 stroužky česneku (propasírovaný)

Pracovní postup:

1) Suroviny kromě vody a soli rozmixujeme. Poté dosolíme a je-li směs hustá, přidáváme po lžících vodu. Hotovo. Kdo chce hummus vylepšit, může k němu přidat maso z uzené makrely, které jsme rozdrtili vidličkou. Poté přidáme lžíci dijonské hořčice a pepř. Možností jak vylepšit hummus je spousta - kukuřice, anglická slanina, hrášek či brokolice.

Zkuste také

skvělá paštika z kuřecích jatýrek

20 1 6

Kuřecí smetanová paštika s brandy

30 4 6

Rychlá vaječná pomazánka se šunkou

10 2 0

Pomazánka na tousty z hřibů

60 10 10

Pomazánka strýca Metuda

20 3 6

Komentáře a dotazy…

Komentáře Dotazy

Jana Konečná |4. března 2016

super Odpovědět

sonizna |9. června 2014

Název hummus je odvozen od cizrny, je to původem arabský recept. Je velmi zdraví, má velký obsah proteinů a vlákniny. Obsahuje vitamin C a B6, železo a kyselinu listovou. Odpovědět

petr.helman.5|7. řijna 2016

Moc ho chci ochutnat.Zkusím ho. Odpovědět

Buďte první, kdo položí autorovi dotaz!