Husa na hrášku

Autor receptu: kote19 (257 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

2× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

krupicový cukr
sůl
tuk
vývar
pepř
500 g hrášku
1 lžíce másla
1 husa
5 cibulí

Pracovní postup:

Vykuchanou,omytou husu osolíme,opepříme a dovnitř dáme máslo.Potom husu dáme do pekáče,podlijeme vývarem a upečeme ve vyhřáté troubě.Na rouehřátém tuku osmažíme drobně nakrájené cibulky,přidáme hrášek,osladíme trochou cukru,podlijeme vývarem a pod pokličkou dusíme do poloměkka.Když je husa téměř upečená,přidáme připravený hrášek a dopečeme.