Husarská kolečka

Autor receptu: Bábrle Inka (1292 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

1 vejce
mouka (na vyválení)
pikantní červená zavařenina
moučkový cukr (na posypání)
1 lžička vanilkového cukru (bourbonového)
65 g cukru krupice
160 g hladké mouky
80 g škrobu (mondamin)
125 g másla

Pracovní postup:

Přísady na těsto uhněteme, dáme na 30 minut do lednice a vyválíme nja pomoučeném válu na plát asi 1/2 cm silný. Vykrajujeme kolečka a kroužky ve stejné velikosti, rozložíme je na plech s pečícím papírem. Pečeme 12-15 minut na 175°C (plyn st. 2). Po vychladnutí potřeme kolečka zavařeninou, kroužky po sypme moučkovým cukrem. Pak položíme vždy 1 kroužek na 1 kolečko a do středu doplníme trochu hladce umíchané zavařeniny.