Husí prsa pečená na česneku

Autor receptu: Pavel Mašál (308 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

1/2 cibule
husí sádlo
sůl
husí prsa nebo stehna
pepř
2-3 stroužky česneku

Pracovní postup:

Husí prsa nebo stehna potřeme česnekem utřeným se solí a pepřem, necháme uležet a dáme dusit na husí sádlo a nahrubo nakrájenou cibuli. Potom pečeme bez pokličky, při pečení obracíme a poléváme šťávou. Podáváme s bramborami, rýží nebo knedlíkem a zelným salátem. Můžeme péci také v pergamenu či v alobalu a ke konci necháme jenom osmahnout.