Krůtí roláda se žampiony
45
0
0
Husí stehna s červeným zelím
Množství:
neuvedeno
Obtížnost:
Středně náročné
Příprava:
neuvedeno
PT0M
Vaření: 1 hod. 40 min. PT100M
Vaření: 1 hod. 40 min. PT100M
Speciální kritéria:
neuvedeno
Ingredience
- sůl
- kmín
- 1 jablečná přesnídávka
- 0,5 hlávky červeného zelí
- 1 cibule
- 4 husí stehna
- 2 jablka
- 3 lžíce cukr krupice
- 3 lžíce octa
- 1 lžíce sádla
- 100 ml červeného vína
Pracovní postup:
Stehna umyjeme a usušíme,poté osolíme a okmínujeme.Rozložíme do pekáčku,podlijeme trochou vody a přiklopíme.Pečeme při 180 stupních 50 minut. Zeli omyjeme a nakrájíme na kostičky,cibuli nakrájíme na drobno.V kastrolu rozehřejeme sádlo a cibuli necháme zesklovatět,pak přidáme zelí,sůl a kmín,víno,přesnídávku a všechno dusíme do měkka.Nakonec ochutíme cukrem a octem a solí a ještě chvíli dusíme. Jablka omyjeme,odstraníme jadřinec a ankrájíme na plátky.Přidáme je ke stehnům,dopékáme při 190 stupních asi 30 minut do zlatova
Komentáře a dotazy…
Komentáře
Dotazy
jitulka |13. června 2013
:-))))
Odpovědět
petra.konfrstova |21. května 2013
dobrota!!díky za recept
Odpovědět
Jerry13 |11. května 2013
mnam ;)
Odpovědět
lucie.l.farova |11. května 2013
super:-)
Odpovědět
tereza.bartova.3 |9. května 2013
Děkuji, ráda vyzkouším :)
Odpovědět
najkuchtickalenka |8. května 2013
ukladam :-)
Odpovědět
LadyAnn |6. května 2013
ideální nedělní obídeček
Odpovědět
lucie.s.kopecka |6. května 2013
ukládám, musím vyzkoušet
Odpovědět
snilek21 |6. května 2013
ham, ham
Odpovědět
gwendy |6. května 2013
mňam
Odpovědět
První strana
1
2
Poslední strana
Buďte první, kdo položí autorovi dotaz!