Hvězdičky bio se sušeným ovocem

Na vále zpracujeme na vláčné těsto mouku s cukrem, pokrájeným tukem, žloutky a pokrájeným sušeným ovocem. Nechte přes noc v chladu. Vyválejte tenkou placku a vykrajujte hvězdičky, rozložte je na plech s pečícím papírem a pečte cca 15 minut na střední teplotu. Nechte vychladnout a slepte marmeládou. Můžete slepovat i krémem: hrnek mletých ořechů spařte ve 100 ml mléka a nechte vychladnout. Vyšlehejte 150g bio másla s 1/2 hrnku cukru Naturata, přidejte vanilkový cukr bio Amylon, 2 lžíce rumové esence a nakonec mléko s oříšky. Tímto krémem slepujte hvězdičky nebo koláčky k sobě.