Indický kuřecí guláš

Autor receptu: water (28 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

43× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Rajčata si nastrouháme na struhadle na hrubo (slupka zůstane v ruce) a scedíme přebytečnou šťávu - ale nevylíváme ji, bude ještě potřeba. Cibuli si nakrájíme najemno a dáme orestovat do zlatova. Kuřecí maso nakrájíme na kousky, osolíme a opepříme podle chuti. K dozlatova osmažené cibulce přidáme rajčata, poté maso, promícháme a přidáme šťávu z rajčat, opět promícháme, přidáme římský kmín a chilli, promícháme, přiklopíme a vaříme dokud maso nezměkne. Guláš není potřeba zahušťovat!!! Dobrou chuť!