Italská cibulačka

Autor receptu: david.kruml.1 (96 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

5× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

sůl
vývar (může být kostka)
pepř
petrželka
bílé víno
parmazán
špetka tymiánu
1-2 lžíce mouky hladké
2-3 lžíce másla
2 dl smetany
75 dkg cibule

Pracovní postup:

Cibuli nakrájíme na kolečka a zesklovatíme na másle,přidáme pepř a tymián. Přidáme mouku orestujeme a zalijeme vínem. Necháme odpařit alkohol a zalijeme vývarem. Osolíme a vaříme 15 minut. Potom přidáme smetanu a necháme přejít varem. Na talíři posypeme parmezánem a ozdobíme petrželkou.