Calzoni fritti
60
1
3
Máslo utřeme do pěny, přidáme žloutky,strouhanku,na růžičky rozebraný a ve slané vodě uvařený květák, strouhaný sýr a na nudličky nakrájené uz.maso (místo uzeného můžeme dát salám nebo šunku). Nakonec lehce vmícháme sníh ze 4 bílků. Směs dáme do vymaštěné ohnivzdorné mísy a zapečeme.