Italský květák

Autor receptu: Ahasver (505 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

18× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

4 vejce
1 květák
4 lžíce strouhanky
15 dkg uzeného masa
10 dkg másla
10 dkg parmazánu

Pracovní postup:

Máslo utřeme do pěny, přidáme žloutky,strouhanku,na růžičky rozebraný a ve slané vodě uvařený květák, strouhaný sýr a na nudličky nakrájené uz.maso (místo uzeného můžeme dát salám nebo šunku). Nakonec lehce vmícháme sníh ze 4 bílků. Směs dáme do vymaštěné ohnivzdorné mísy a zapečeme.