Mléčný sen
20
12
6
V misce našleháme vejce s bílkem a hnědým cukrem do pěny, po chvíli přisypeme mouku, vanilkový cukr, 2 lžíce cukru krupice a koření. Pak přimícháme i rozehřáté máslo a nakonec jemně nastrouhané jablko. Těsto necháme chvíli odležet. Odleželým těstem plníme formičky na madlenky a pečeme asi 20 minut, až kraje těsta začnou zlátnout. Pečené madlenky opatrně vyklopíme, necháme vychladnout a před podáváním lehce pocukrujeme.