Jablečné víno

Autor receptu: PF*13 (223 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

6× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

½ kg cukru krystalu
½ balíčku živné soli
3,70 l jablečného moštu
1 balíček vinných kvasinek

Pracovní postup:

Cukr rozpustíme v moštu v pětilitrové láhvi,přidáme kvasinky a živnou sůl, povážeme a necháme někulik dnů projít bouřlivým kvašením. Poté šťávu stočíme do jiné láhve, doplníme vodou až po hrdlo, povážeme,eventuelně doplníme kvasným uzávěrem a necháme kvasit několik týdnů. Na místo vody na dolítí můžeme použít už částečně prokvašený mošt.