Jablečný koláč od srdce

Autor receptu: Attirantef (15 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

S máslem rozpustíme 100g cukru, přidáme oloupaná a na plátky pokrájená jablka. Zasypeme skořicí a vaříme do změknutí. Z bílků si ušleháme tuhý sníh. Žloutky spolu s cukrem a vodou vyšleháme do jemné pěny. Vmícháme mouku a prášek do pečení. Nakonec ručně vmícháme sníh. Do vymazaného a vysypaného pekáčku nejprve dáme jablečnou směs a na to nalijeme těsto. Pečeme v troubě předehřáté na 160°C 35-40 minut.