Frgály jak z farmářských trhů
30
10
18
Těsto si rozválíme na obdélníkovou placku. Těsto posypeme strouhankou, poklademe nastrouhanými/na plátky nakrájenými jablíčky, posypeme skořicovým cukrem, cukrem, ořechy, rozinkami a doprostřed nalijeme po celé délce štrůdlu jogurt (tak, aby až se bude štrůdl krájet, byl v každém plátku). Štrůdl zabalíme, potřeme rozšlehaným vejcem a propícháme párkrát špejlí, aby unikala pára. Pečeme při 180°C asi 30 minut. Před podáváním můžeme posypat ještě moučkovým cukrem, jak má kdo rád sladké ;-)