Jablíčka smažená

Autor receptu: Rena.KI (508 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

2× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

cukr moučka
tuk (na smažení)
citronová šťáva
150 g mouky polohrubé
2 vejce
4 větší jablka
2 dl bílého vína

Pracovní postup:

Z jablek opatrně vykrojíme jádřince, pak jablko nakrájíme na 1 cm silné kroužky a pokapeme citronovou šťávou. Ve víně rozšleháme vejce, postupně přidáváme mouku a rozmícháme na zahoustlé těstíčko, které necháme 30 minut odležet. Do těsta pak namáčíme jablkové kroužky, vkládáme je do horkého tuku a po obou stranách je osmažíme dozlatova. Jablíčka podáváme teplá, sypaná moučkovým cukrem.